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“四美”進滬,亮出美不勝收的紹興

福建快3 www.yljzt.com 2019-12-16 10:01

來源:紹興網-紹興日報

蘭亭鵝池碑、咸亨酒店老招牌、悠悠烏篷船……置身上海新國際博覽中心,仿佛回到了古城紹興,讓許多上海市民足不出“滬”,就能欣賞、品味古城紹興的獨特魅力。



12月14日至16日,作為“上?!ど芐酥堋弊ǔ』疃?,美景·美酒·美曲·美食“四美”展覽展示活動在上海新國際博覽中心N1館舉行,11個功能區塊總共1.2萬平方米展區,集中展示紹興全域風光風情、產業特色,進一步拉近了上海市民與紹興的距離。

賞美景

“十二時辰”助游紹

“這是鵝池,我10多年前去過,是王羲之寫《蘭亭集序》的地方,風景很好?!弊蛺焐銜?0時許,在紹興“四美”展區,來自上海長寧區的袁美娟在一塊仿真的“鵝池碑”前拍照,她說,現在紹興多了不少新景點、新游線,很想去看看。

在紹興的一天,可以看哪些美景?紹興市文化廣電旅游局現場發布的一份紹興文旅“十二時辰”明信片成為許多參觀者爭相獲取的旅游紀念品。卯時,在越王臺下賞枕河;巳時,在呂府深處探陽明;午時在西小河畔品美食;未時,在蘭亭圣地看流觴;申時,在魯迅故里坐烏篷;酉時,在咸亨酒家吃老酒;戌時,在沈園之夜賞越劇……紹興文旅的“十二時辰”不僅能為游客指明了游覽景點,也可幫助游客規劃好行程路線。

除了傳統的旅游景點,紹興的鄉村游也深受上海市民喜歡,成為上海市民自駕游的重要線路之一。上海也一直是紹興旅游推介的重點區域,此次“四美”展覽展示活動中,我市不少區、縣(市)在現場賣力吆喝,展示本地鄉村之美。

新昌縣鏡嶺鎮打出“山水牌”,用好山好水好風景打動上海游客。諸暨主打“親子研學游”,到五泄景區探究自然奧秘、在西施故里品讀古越文化、去白塔湖濕地公園體驗農耕生活……一個個特色旅游項目吸引了上海家長和孩子的目光。

飲美酒

“不上頭”爭相品嘗

“這款黃酒不錯,酒香濃郁,酒體醇厚細膩,很有層次感。聽說還不上頭,下次我多買點送給親戚朋友嘗嘗?!弊蛺焐銜?,在“四美”展區,來自上海浦東新區的李國華在紹興黃酒展示區,品嘗了紹興市黃酒集團新開發的“不上頭”黃酒后,連聲贊嘆。

李國華說,他雖不是紹興人,但紹興黃酒是他的最愛,每天晚上,要是不抿上一口紹興黃酒,就吃不下飯。親朋好友聚會,他通常喝的也是黃酒。但是,在他身邊,和他志同道合的朋友卻不多,很多人不敢喝黃酒,其中最主要的原因是怕喝了上頭?!壩辛蘇飪畈簧賢坊憑?,以后就可以和朋友們舉杯痛飲了?!崩罟咝說廝?。

紹興市黃酒集團董事長錢肖華當起了推銷員?!跋啾卻郴憑?,‘不上頭’具有‘三低一高’的特點,‘三低’指高級醇總量含量低、生物胺含量低、醛類物質含量低,‘一高’指飲用后舒適度高?!鼻せ?,“不上頭”黃酒將作為黃酒高端產品,于年底前后正式推向市場。

除了“不上頭”黃酒,此次“上?!ど芐酥堋逼詡?,會稽山等18家酒企的150余個產品也集中亮相上海,通過科普互動、酒道表演等形式,向廣大上海市民推介紹興的黃酒及黃酒文化。

聽美曲

老戲迷直呼過癮

“本指望良禽擇木有靠,誰又知鳳凰瞎眼配烏鴉。這真是癡心女子負心漢,到頭來海誓山盟盡虛假……”昨天上午,在“四美”展區臨時搭建的舞臺上,嵊州越劇團演員正在演出折子戲《杜十娘怒沉百寶箱》,演員俊俏的扮相、精美的唱腔贏得上海老戲迷的陣陣掌聲。

家住上海楊浦區的邵月琴阿姨,早上7點就從家里出發,坐地鐵轉公交車,花了2個小時,才到達上海新國際博覽中心,為的就是聽一曲紹興傳統戲曲,重溫兒時的家鄉記憶。邵阿姨說,她是土生土長的紹興人,就住在老紹興的凰儀橋(位于越城區魯迅西路紅旗路交叉口)邊。7歲時,她隨父母離開紹興到上海定居,雖然現在講著一口標準的上?;?,但是對紹興鄉音依然非常熟悉,腦海里也經常浮現小時候家鄉紹興的生活場景。這次聽說紹興在上海舉辦專場活動,特地趕過來。

紹興市文化廣電旅游局工作人員介紹,“上?!ど芐酥堋被疃詡?,他們準備了包括紹劇、越劇在內多個劇種多個劇目的演出。在“四美”展區,每天都有兩三場戲劇表演活動,每天的演出時間有兩三個小時。

此外,活動周期間,紹興市文化廣電旅游局還在上海多個社區、高??沽訟非慚莼疃?,進入上海的社區、高校,開展越劇、紹劇巡演,受到了上海社區居民和學生的歡迎。

嘗美食

排長隊品味鄉愁

“以前在魯迅故里旅游的時候,在咸亨酒店吃過紹興臭豆腐,非常好吃。今天我再來嘗嘗?!弊蛺熘形?,在“四美”展區的美食區域,不少上海市民在“咸亨酒店”的老招牌下排起了隊。

一樣的招牌,一樣的口感,許多上海市民一邊品嘗紹興美食一邊感嘆,仿佛在紹興街頭品嘗各種各樣的特色美食。

來自安昌的郭云正在展示著扯白糖的傳統工藝,許多上海游客駐足拍照攝像。郭云在安昌古鎮老街開了一家扯白糖商店,一天最多可以賣二三十公斤扯白糖。許多游客嘗了他做的糖,都說口感特別鮮,“有小時候的味道”。

郭云說,他傳承的是最傳統的扯白糖工藝,用料上也比一般的扯白糖要好,全部使用的是甘蔗做的白糖,不摻其他低價糖。

一旁的諸暨方氏手工麻糍攤位前同樣圍滿了人。來自諸暨白門的方火平正在現場制作手工麻糍。糯米、豆沙、芝麻、紫薯等原料,在他的手下拌和成型。方火平說,他做的麻糍沒有一絲機器加工的痕跡,無論是形狀上還是口感上,都和一般麻糍有很大區別。

現場,上虞的油墩、蕎麥煎餅,嵊州的小籠包、金庭麥禾,新昌的炒年糕等紹興特色美食,也都吸引著上海游客排隊購買品嘗。

作者:記者 胡誠浩 文 首席記者 袁云 見習記者 章斌 攝編輯:雷彥平

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